jueves, 15 de marzo de 2012

3 chocolates en copa

La súper conocida tarta 3 chocolates, pero presentada en copa, para una ocasión especial.
Espero que la persona a la cual va dirigida le guste tanto como me gusta a mi.
Desitjo que t'agrade molt, i que no puges dir... "sempre tot igual"



Ingredientes:
150 gr de chocolate negro.
250 ml de nata 35% materia grasa.
50 gr de azúcar.
250 ml de leche.
1 sobre de cuajada.

150 gr de chocalate con leche.
250 ml de nata 35% materia grasa.
50 gr de azúcar.
250 ml de leche.
1 sobre de cuajada.

150 gr de chocolate blanco.
250 ml de nata 35% materia grasa.
50 gr de azúcar.
250 ml de leche.
1 sobre de cuajada.

Preparación:
Pondremos en la thermomix todos los ingredientes del chocolate negro, programaremos 7 minutos temperatura 90º y velocidad 4 o 5.
Cuando pite la thermomix lo repartimos en vasitos. Dejamos enfriar.
Repetimos la misma operación con los otros chocolates. Teniendo cuidado de que la primera capa esté bien fría para que no se mezclen los chocolates.
Decorar con algo de chocolate por encima una vez que ya esté frío.

Si no tienes thermomix puedes hacer exactamente lo mismo en un cazo, lo único es que tendrás que remover todo el tiempo hasta que cuaje.
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